❤アミエビと塩昆布の佃煮❤ レシピ・作り方
材料（？？？人分）
- アミエビ ２００ｇ
- 塩昆布 ３０ｇ
- 熱湯 １５０cc
- 清酒 ■１００cc
- 味醂 ■５０cc
- 醤油 ■５０cc
- お砂糖 ■５０ｇ
- 胡麻 大３
作り方
- 1 熱湯にアミエビと塩昆布を入れてサッと茹でて水気を切る。
-
2
小鍋に１と■を入れて沸騰させる。
絶えずかき混ぜながら弱火でコトコト煮汁を煮詰める。 - 3 最後に胡麻を絡めて完成❤
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- カテゴリ
- 佃煮
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ｍｒ．coo2017/05/22 16:09九州では馴染み深いものです。本当に美味しいです。
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