つくねでオクラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ １０本位
- つくね（冷食 タレ味使用） 2～３個
- 油 大さじ3位
- 炒り胡麻 1～2つまみ
- ねぎ（冷凍みじんぎり使用） 2つまみ～
- ★調味料↓
- みりん 小さじ半～1
- 料理酒 大さじ1
- チューブ生姜 5ｍｍ～1ｃｍ
- 水 大さじ1～
- 中華スープの素 少々
- 酢 少々
作り方
-
1
フライパンに油を入れ熱します。
オクラは爪楊枝で穴を2～3か所開け熱した油で揚げ焼き風に加熱します（1～２分でOK）
キッチンタオルで油切りしておくと○ -
2
冷凍のつくねを解凍し、ほぐしてレンジ器に入れ調味料全てを入れ混ぜレンジで1分加熱。
葱.炒り胡麻を入れて混ぜ①にかけ完成 -
3
タレ味が薄い場合は麺つゆ等で味を調節して下さい。
スイートチリソースが余ってたら混ぜると面白い味になります
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