浅漬けブロッコリー レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブロッコリー（冷凍） 半～1袋
- 浅漬けの素 大さじ2～
- 鷹の爪 好みで2～3切れ
- レモン汁 有れば 少々
作り方
- 1 ブロッコリーを解凍し水分を軽く絞ります（茹でブロッコリーを使用するなら、少しだけ固めで茹でると食感が良いです）
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小袋に浅漬けの素と鷹の爪を入れ冷蔵庫で1時間～半日程、冷やして味をなじませたら完成。
好みでレモン汁を加えるとサッパリ味になります -
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好みでレモン汁を加えるとサッパリ味になります。
味が濃かった時等はオリーブ油をかけるとサラダ風になります。
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