小松菜＆豚こま肉のパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉 100ｇ
- 小松菜 2株
- しめじ 1/4ﾊﾟｯｸ（約40ｇ）
- スパゲティー 180ｇ
- オリーブオイル 大さじ2
- 桃屋きざみにんにく 小さじ1
- バター 大さじ1
- ●めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
- ●パスタの茹で汁 大さじ2
作り方
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1
パスタを茹でます。
小松菜は4cmくらいにカット、しめじは根元を切りおとし、ほぐしておきます。
豚肉は大きいものは食べやすい大きさにちぎり、塩胡椒少々をまぶしておきます。
-
2
フライパンにオリーブオイルときざみにんにくを入れ火にかけます。
-
3
香りがたったら豚肉を入れ炒めます。
-
4
豚肉の色が変わったら小松菜、しめじを入れてさらに炒めます。
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5
しんなりしたら●印を入れひと煮たちさせます。
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6
茹で上がったパスタの水気を切り、フライパンに入れ汁気をからませ、最後にバターを入れてかるく混ぜたら出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- スパゲティー
不二子ちゃん２号
ご訪問ありがとうございます♪
美味しい物＆お酒大好きな私ですが、センスと腕が無くお料理はいまひとつ(^^)
料理下手な私にでも出来る簡単レシピをご紹介できればと思ってます♪
皆様の素敵なレシピにも、どんどんチャレンジしていきたいと思っております。
宜しくお願いします＼（＾Ｏ＾）／
ブログにもお立ち寄り頂ければ幸いです♪http://plaza.rakuten.co.jp/osakelove/
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たにもん*2022/09/08 18:52
とってもおいしかったです！
バターの香りが最高でした☺️簡単にできたので、またリピさせていただきます✨ -
まもちき2022/03/29 09:16
とっても美味しかったです！！ -
chiharu-mama2021/11/13 21:41
お肉もお野菜も沢山食べられて､味付けも麺つゆで簡単に美味しく出来るなんて素敵ですね～♥にんにく風味の和風味パスタ大好きです｡(#^.^#)是非リピしたいです!! -
なでしこ22021/05/02 12:19
お久しぶりです。元気ですか？美味しくて満腹。小松菜レシピ、いっぱい投稿されてますね。有機野菜宅配で今、冷蔵庫いっぱいなので心強いデス。また探してレポートします
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