【離乳食後期】親子丼風卵とじ レシピ・作り方
材料(8食分人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、えのき茸は5mmくらいに切る。
-
2
鍋にだし汁(今回は以前作って冷凍していたものを使用)、玉ねぎ、えのき茸、鶏ひき肉を入れて、煮る。
しゃもじで鶏ひき肉を細かく砕く。 - 3 全部に火が通ったら溶き卵を回し入れ、卵に完全に火が通ったら小分け容器に入れてネギを散らして完成。
関連情報
- カテゴリ
- 離乳食後期(9~11ヶ月)
- 料理名
- 卵とじ
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