【簡単アレンジ】生クリームを使わないカルボナーラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚切りベーコンを厚めに切り、フライパンで炒める。(いいベーコンなら油がたくさん出るので油をひかなくてもよいです)
- 2 ベーコンに十分火が入ったところでスライスした玉ねぎを入れ更に炒めながら塩コショウで味付けをする。
- 3 フライパンの火を止め、ゆでたパスタをフライパンで具材と絡ませる。その間に、ボールにパルミジャーノと卵黄を混ぜ合わせておく
-
4
パスタがある程度冷めたら、ボールに用意をしておいた、ソースと絡ませる。
最後に盛り付け、粗挽きコショウを振れば完成！
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