濃厚❤鯖の味噌マヨ生姜焼き❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鯖はきれいに洗って分量外小匙１の塩を振りかけて１０分放置。
その後良く洗って水分を拭き取る。 - 2 ☆の調味料を混ぜて①と共に漬け込み冷蔵庫で１時間程度寝かせる。
-
3
フライパンに油分を通さないクックパー等を敷き、②を重ならないように置く。中火で点火。
蓋をして３分焼き、その後弱火で蒸し焼き１０分。
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