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有機キャベツのノンオイルプレスサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

有機キャベツのノンオイルプレスサラダ
  • 500円前後

キュウリはアミノ酸を含むお酢やレモン汁と一緒に摂ることで美肌効果が期待できます。食物繊維豊富なキャベツとβカロチン豊富な人参と合わせて作るデトックスサラダです!

作り方

  • 1

    千切りにしたキャベツ、人参、きゅうりをボールに入れよく塩もみする。

  • 2

    重しをして約15分放置する。

  • 3

    しんなりしたら、梅酢をかけてできあがり。

きっかけ

マクロの先生がおすすめしていたデトックス効果が期待できるプレスサラダです。
ゴマソースを合わせても美味しくいただけます☆

おいしくなるコツ

重しをする時間を長めにとっていただけたほうが消化を助ける一層の効果が期待できます。
切ってそのまま食べるのとはまた違った食感で
深みのある味わいをお楽しみいただけます♪
ときにはノンオイルのサラダを召し上がってみてください。

登録されているカテゴリ

料理:
サラダ > 素材で選ぶサラダ > キャベツサラダ

レシピID: 1090002118

公開日:2011-10-20 10:22:41.0

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関連情報

料理名
サラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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