野菜たっぷり♪キャベツと豆腐のチャンプルー風炒め レシピ・作り方

野菜たっぷり♪キャベツと豆腐のチャンプルー風炒め
  • 約15分
  • 100円以下
ROCO☆WAY
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材料はたったのこれだけっ!シンプルな味付けでたっぷり野菜が食べられます(´・ω・)ノ★*゚
かつお節の香りと味が野菜によく合います♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ●下準備●
    キャベツは軸をとり、3~4cm角に切る
    ピーマンは細切りにする
    豆腐は手で大きめにくずしざるに乗せ5分以上おいて水切りをする
  2. 2 フライパンにごま油を熱し豆腐を入れ焼き色がついたらピーマン・キャベツを加えて炒める
  3. 3 ピーマンに火が通ったら塩こしょうで調味し、仕上げにかつお節を加えて混ぜ出来上がり♪

きっかけ

家にある材料で何か簡単に作りたくて(´・ω・`)

おいしくなるコツ

濃い味付けのお好きな方は、豆腐は小さめにくずした方が味がしみておいしいですφ(・ω・ )

  • レシピID:1090001146
  • 公開日:2011/05/01
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
豆腐 キャベツ かつを ピーマン
料理名
キャベツと豆腐のチャンプルー
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つくったよレポート(4件)

  • 颯湖
    颯湖
    2018/06/19 16:13
    野菜たっぷり♪キャベツと豆腐のチャンプルー風炒め
    簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。
  • アイス411
    アイス411
    2016/09/28 15:57
    野菜たっぷり♪キャベツと豆腐のチャンプルー風炒め
    かつおぶしの香りがとても良くておいしかったですー♪♪
  • akキーボー
    akキーボー
    2016/09/02 08:55
    野菜たっぷり♪キャベツと豆腐のチャンプルー風炒め
    豆腐好きの娘に。
    美味しかったです。
  • LINママ
    LINママ
    2015/07/15 16:15
    野菜たっぷり♪キャベツと豆腐のチャンプルー風炒め
    鰹節の風味がよくて、シンプルなのにすごく美味しかったです

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