有機こんにゃくと有機野菜の豆乳味噌スープ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
tempest-yasai
豆乳に含まれるイソフラボンがお肌のハリ・ツヤを促進、コンニャク芋に含まれるセラミドは皮膚の保水をする働きがあると言われています。キメの整ったなめらか肌に期待大♪
材料（4人分）
作り方
- 1 お野菜類を好きな形にカットし、ほうれん草だけ下茹でしておく。根菜類とこんにゃくを鍋に入れて●で10～15分煮る。
-
2
根菜類が柔らかくなったら豆乳を入れ、弱火で2～3分煮る。
味噌を入れ、沸騰寸前で火を止める。 - 3 下茹でしておいたほうれん草をスープに絡ませ、長ねぎをのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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みるく宇治金時2011/12/17 18:12
はぁ～～♪とってもやさしいほっこりした味でおいしくいただきました。
豆乳とお味噌の組み合わせって合うんですね！！これでたっぷりお野菜も食べますね。
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