１０分で簡単、鶏肉と野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切ってビニール袋に入れ、酒、醤油、ミリンを入れて下味を付ける
- 2 フライパンにゴマ油を引いて中火で鶏肉を炒めます。
- 3 鶏肉に火が通ったら野菜を一気に入れて炒めます。
- 4 野菜に火が通ったら蓋をして弱火で少し火を通します。
- 5 オイスターソースを絡めて、水溶き片栗粉で仕上げます。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 野菜炒め
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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いっし～2018/01/29 22:59
やはりオイスターソースがカギですね。香ばしく美味しかったです。
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