ワンパンでトマトドリア レシピ・作り方

ワンパンでトマトドリア
  • 約15分
  • 300円前後
炉炊きのケセック
炉炊きのケセック
ワンパンで簡単にできるのにガッツリボリューミーなドリアです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーを茎から分けて電子レンジで600W2分加熱します
  2. 2 玉ねぎをくし切りにします。
  3. 3 トマトを8等分に切ります。
  4. 4 熱したフライパンで挽肉を炒めます。
  5. 5 ひき肉に火が通って色が変わったら、玉ねぎ、ブロッコリー、コンソメ、塩胡椒を入れます。
  6. 6 玉ねぎの色が変わって来たらご飯と小麦粉を入れます。
  7. 7 小麦粉の粉っぽさが無くなってきたら牛乳を少しずつ加えて熱していきます。
  8. 8 牛乳の水っぽさが無くなってきたら上にチーズとトマトをのせて蓋をします。
  9. 9 チーズが溶けて来たら完成です。

きっかけ

トマトとブロッコリーが生理の時に良いと聞いたので、妻に食べて欲しくて作りました。

おいしくなるコツ

トマトは放射状に並べると綺麗です。ひき肉の油っぽさとトマトの爽やかさがとてもマッチしているので、お肉とトマトを交互に食べてみてください。

  • レシピID:1080041212
  • 公開日:2023/10/02
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カテゴリ
トマト全般ドリア牛ひき肉豚ひき肉
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