【赤ワインに合う】牛肉となすのすき焼き風*･ﾟ✽. レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しいたけを2㎝幅に、長ねぎを1㎝幅の斜め切りにする。
えのきのいしづきを取り、半分の長さにして、手でほぐす。 - 2 牛薄切り肉を4㎝幅に切って、フライパンで炒める。色が変わったら、1を加えて炒める。
- 3 ＊を加えて、水分を飛ばすように炒める。食材に火が通ったら、皿に盛ってお好みで一味をかける。
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