簡単!ダイソーのカレー缶で作るグリーンカレー レシピ・作り方
材料(1人分)
- カレー缶 1個
- 鶏もも肉(むね肉でもOK) 100g
- 茄子 1/2個
- ピーマン 1個
- サラダ油 こさじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ダイソーでグリーンカレーの缶を買ってくる。
(トマトコーポレーション) -
2
フライパンにサラダ油をひいて、
一口サイズにした鶏もも肉を炒める。
(皮があるものは皮の面から焼く) -
3
肉に火が通ったら、
茄子を半月切りにして、フライパンに追加。
ピーマンも乱切りにして追加する。
ここで、塩コショウ少々をふり、
よく炒める。 -
4
肉と野菜に火が通ったら、
カレー缶のルーをフライパンに入れて一緒に炒めて、完成です。
きっかけ
グリーンカレーが好きで、ダイソーのカレー缶がそこそこ美味しいので、具材は自分で入れて食べる様になりました。
おいしくなるコツ
国産のもも肉入れれば間違いないです。
- レシピID:1080031848
- 公開日:2021/02/18
関連情報
- カテゴリ
- グリーンカレー
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肉と野菜を炒めて追加するだけ。
100円カレー缶でも、美味しいです。
辛め注意!