大根ときゅうりのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりは3等分の長さに切り、スティック状に切る。
大根は皮を剥き、乱切りにする。 - 2 ボウルにきゅうりと大根を入れて塩小さじ少々（分量外）を入れて全体に混ぜて5分放置。
-
3
ビニール袋に酢、砂糖、塩、オリーブ油を入れて、水気を切った2の食材を入れてよく揉み込む。
食べる直前まで冷蔵庫に冷やして、お皿に無理つけて完成。
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Foron2021/02/10 15:31
とてもさっぱりして美味しかった(*^^*)
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