くるみ入り!チーズのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ベビーリーフ 1袋
- 水菜 50g
- ミニトマト 2個
- くるみ 20g
- チーズ(おやつチーズ) 80g
- 酢 大さじ1
- 塩 ふたつまみ
- こしょう 少々
- オリーブ油 大さじ3
作り方
-
1
水菜は3㎝幅に切る。
ベビーリーフと水菜は水洗いする。
ミニトマトも水洗いをし、半分に切る。 -
2
ボウルに酢、塩、胡椒を混ぜ合わせる。
オリーブ油を少しずつ入れて泡立て器でよく混ぜる。 -
3
くるみを手もしくは包丁の背で叩き割る。
大きいチーズの場合はチーズを一口大に切る。 - 4 2のボウルに1の野菜、3のくるみとチーズを入れて軽く混ぜ合わせて完成。
きっかけ
くるみ入りのパリパリ食感サラダを作りたくて。
おいしくなるコツ
オリーブ油は一気に入れず、少しずつ入れて泡立て器で混ぜるのがまろやかになります。
- レシピID:1080031368
- 公開日:2021/01/28
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません