かまぼこの飾り切り「松葉」お正月やお祝いに レシピ・作り方

作り方

1. 1 かまぼこと板の間に包丁の背を入れ、板に包丁を押しつけるように滑らせて板からかまぼこを外したら、両端を切り落としてから1cm幅に切ります。

   

2. 2 かまぼこの上部に3cmの切れ目を入れ、互い違いに下部にも3cmの切れ目を入れます。

   

3. 3 下部の切れ目を、向こう側から上部に持ってきます。

   

4. 4 上部と下部の切れ目が真ん中でクロスするように形を整えます。同様に全てのかまぼこを切って作れば出来上がりです。