大分名物☆とり天(鶏の天ぷら) レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
鶏肉は大きめの一口大に切り(1枚を7〜9等分)、ボウルに入れてAを加えて揉みこみ、冷蔵庫で15分漬け込みます。
-
2
別のボウルにBを入れて箸でよく混ぜ合わせたら、1の鶏肉だけを入れ(漬けダレは入れない)よく混ぜます。
-
3
サラダ油をフライパンに入れ、170℃まで熱します。2の鶏肉を入れ、中に火が通るまで5分間、ひっくり返してさらに3分間揚げたら、キッチンペーパーの上に取り出して油を切ります。
-
4
器に盛ってお好みでレモンを絞り、ポン酢と練り辛子を添えて召しあがれ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ひとりぶんごはん2021/04/22 07:58
から揚げはよく作りますが、天ぷらははじめてです。おいしくいただきました☆彡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
