アスパラガスの焼きびたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラガスの根元を切り、下から3㎝ほどをピーラーで皮をむき、4等分に切る。
- 2 フライパンにサラダ油を引き、全面に焼き色がつくようにして焼く。焼き色がついたら取り出す。
- 3 フライパンにみりんを入れて熱し、沸騰したらだし汁を加える。
-
4
ひと煮立ちしたら、アスパラガスにかけて完成です。
お好みでかつお節をまぶして下さい☆
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