速攻簡単ウインナーと海苔の炒飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 温かいごはん 160g
- ウインナー １本
- たまご １個
- ☆鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ１
- ☆塩胡椒 少々
- 醤油 小さじ１
- 酒 大さじ１
- 海苔(全形) 1/4帖
- 白ごま 少々
- サラダ油 大さじ１
作り方
-
1
ごはんは冷めていればレンジで温めておきます
ウインナーは5mmの輪切りにします
海苔は細かく刻んでおきます -
2
フライパンにサラダ油をひいて強火にします
ウインナーとごはんを入れて油を絡めるようにほぐしながら炒めます
☆の調味料を加えよく混ぜます -
3
ごはん達をフライパンの上の方へ寄せて空いた場所にたまごを割り入れて黄身を崩します
白身が白くなったらごはんと混ぜ合わせます
酒を振りかけて全体をよく混ぜます -
4
ごはんがふっくらしてくるので鍋肌から醤油を入れて一混ぜします
器によそって海苔と白ごまを振って完成です
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