豆苗としめじのサラダ レシピ・作り方
![豆苗としめじのサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a6d209f60a4736a60511942c3099a7def4b64f24.29.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
豆苗は根を切って4㎝程度のざく切りにする。
しめじは石突きを取ってほぐしておく。
ラディッシュは皮付きのまま薄切りにする。 -
2
豆苗としめじを耐熱皿に入れてラップをし、500W2分加熱する。
レンジが終わったら、野菜をギュッと絞って水気を取る。 -
3
ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
ここに2の水気を切った野菜を入れて混ぜ合わせる。
上にラディッシュを盛り付けて完成。
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