作り置きにも！簡単！こんにゃくと大豆の塩昆布煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- こんにゃく（アク抜き済） 1枚
- 大豆水煮 1袋
- 水 250ml
- 和風だし 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 約4g
- 塩昆布 約小さじ1
作り方
-
1
こんにゃくを適当な大きさにカットする。ねじりこんにゃくにしてみました。
-
2
鍋に水を入れ、沸騰したら、和風だし、しょうゆ、砂糖を加え、煮汁を作る。
-
3
2の煮汁に、こんにゃく、大豆水煮、塩昆布を加え、煮汁が少なくなるまで火にかけたら完成。
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