トマトナスズッキーニのマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
なす、ズッキーニを約1センチの厚さに切る。(火が通りやすいようにピーラーで縞目に皮を剥いています)
ミニトマトは半分に切る - 2 フライパンに油(分量外)を入れて熱し、両面焼き色がつくまで焼く。
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3
◎を全て合わせてマリネ液を作る。
粗熱が取れた、2とトマトをマリネ液につけてよく混ぜたら完成です
冷蔵庫でよく冷やすと、さっぱり食べれます!
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