夏の焼き野菜と豚しゃぶのサラダ☆ご馳走手作りサラダ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
なすは１ｃｍ幅の輪切りにして、サラダ油をしいたグリルまたはフライパンに、かぼちゃと甘長と一緒に並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼いたら、荒熱を取っておきます。
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2
鍋に湯を沸かし、豚肉を入れたら箸でぼぐしながら茹で、肉の色が変わったらザルにあけて、流水で洗ってアクや余分な脂を流します。
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3
レタスとベビーリーフは洗って一口大にちぎります。きゅうりは薄い小口切りに、トマトは8等分のくし形に切ります。
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4
１，２，３を彩りよく盛り付けたら炒りごまと黒こしょうをかけ、最後にポン酢又は和風のドレッシングをまわしかけて、召し上がれ。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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