ピーマンと糸コンの金平♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ピーマンは縦に細切り、鷹の爪は小口切りにする。
糸こんにゃくは下ゆでし、ざく切りする。 - 2 フライパンにごま油を熱し、鷹の爪・糸こんにゃくをしっかり炒める。
- 3 ピーマンも入れて炒め、ピーマンが少ししんなりしてきたらみりん・醤油を入れて強火で炒める。
- 4 白ごまを入れてさっと炒め火を止める。
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彩良く、糸コンでヘルシーに。