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ほったらかし調理★鶏肉のトマト煮込み レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏もも肉

    300g

  • 玉ねぎ

    一玉(300g)

  • しめじ

    一パック(100g)

  • トマトカット缶

    400g

  • 400cc

  • 塩こしょう

    少々

  • コンソメ

    15g

  • 砂糖

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほったらかし調理★鶏肉のトマト煮込み
  • 500円前後

忙しい時に役立つとってもメニューです!
ご飯にもよく合いますよ。
味付け前に取り分ければ、離乳食としても使えます。

作り方

  • 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさにカットする。
    しめじは石づきを取り、玉ねぎは縦半分に切ってからスライスする。

  • 2

    鍋に玉ねぎ、鶏もも肉、しめじの順に入れ、そこにトマトカット缶、水を入れる。

  • 3

    強火にかけ、グツグツいったらひと混ぜして、そのまま中火で10分ほど煮込む。

  • 4

    塩こしょう、砂糖、コンソメで味付けをして完成です☆

きっかけ

野菜をたくさん取れる、メインとして見た目も映える料理を手軽に作りたかったのでレシピにしました。

おいしくなるコツ

トマト缶を入れたあと、缶に水を入れると缶に残ってるトマトも取れる&水も計れます。

レシピID: 1080019508

公開日:2019.01.25

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.04.07

    鶏肉がやわらかくってとてもおいしかったです♪

    レポートありがとうございます♪とっても柔らかくなりますよね~!!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
鶏肉のトマト煮込み
料理用途
普段の料理 おもてなし 妊婦さん 離乳食
関連キーワード
ほったらかし簡単節約手軽

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