サバのアイ・オブ・ザ・タイガー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
サバを一口大に切り片栗粉をまぶしてオリーブオイルで焼きます。
焼けたらいったん取り出しておきます。 - 2 みじん切りにしたニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで低温で焼いていきます。焦がさないように注意しましょう。
-
3
同時進行でスパゲッティを茹でます。お湯を沸かして塩を入れ、商品記載の茹で時間で茹でてください。
ついでにアスパラも1本一緒に茹でておきます（2分程度） -
4
アスパラが茹で上がったらとりだし食べやすい大きさにきってソースのフライパンに入れます。
さらに最初に焼いたサバと茹で汁お玉１とバジル、醤油を入れてよく振ります。 - 5 スパゲッティが茹で上がったらフライパン上でソースとからめ皿に盛り付けて完成です。
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どうでもいいですが料理名はサバイバーの楽曲からです。ロッキー３のテーマです。