味噌カツ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚ロースに塩こしょうをふって小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつける
- 2 160℃の油で3~4分揚げる
- 3 ご飯に千切りにしたキャベツ・②のとんかつをのせる
- 4 赤味噌・砂糖・だし汁を鍋に入れてとろみがつくまで煮詰めたら③にかけて白ごまをふる
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