あさりの炒り豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
木綿豆腐をしっかり水切りする
にんじん・しいたけ・ねぎはみじん切りにする - 2 サラダ油でにんじんとしいたけを炒める
- 3 木綿豆腐を入れて崩しながら水分がなくなるまで炒める
- 4 あさり・砂糖・しょうゆを入れて炒めながら混ぜる
- 5 ねぎと卵を入れて混ぜ、卵がかたまるまで炒めたら盛り付ける
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