お弁当のおかず☆ウィンナーと卵焼きさえあればOK! レシピ・作り方

お弁当のおかず☆ウィンナーと卵焼きさえあればOK!
  • 約15分
  • 100円以下
toytoy*saori2005
toytoy*saori2005
ウィンナーと卵焼きを焼けば大丈夫!あとは作り置きおかずを詰めれば朝寝坊したときもOKなんです…たぶんね☆

材料(1人分)

  • たまご 2こ
  • 顆粒だしのもと 一つまみ
  • ウィンナー:無塩せきタイプ 1本
  • きゅうり 3切れ
  • プチトマト 1こ
  • 大葉 2~3枚
  • オリーブオイル 小さじ1ほど
  • 梅干し 1こ
  • セロリぺペロン:作り置き おかずカップ1杯分
  • ごぼうと人参じゃが芋きんぴら:作り置き おかずカップ1杯
  • ブラックペッパー 一つまみ
  • 白ごま 一つまみ

作り方

  1. 1 卵に顆粒だしを混ぜて溶きほぐし熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、卵を焼く。粗熱が取れたら卵焼きを斜め半分に切っておく。
  2. 2 1のフライパンをそのまま使用、少量オリーブオイルを加えて切込みを入れたウィンナーを焼く。ブラックペッパーで味付けする。
  3. 3 作り置き:ごぼうと人参じゃが芋きんぴら(レシピID:1080012871)、おかずカップに入れて白ごまぱらぱら。
  4. 4 作り置き:セロリのぺペロン(レシピID:1080012996)
  5. 5 おかずカップに大葉を敷いて卵焼きを、ウィンナー、セロリぺペロン、きんぴら、きゅうり、プチトマト、梅干しを詰めてできあがり。
  6. 6 おにぎりは別に手が汚れないラップおにぎりにして持っていきまーっす。

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています(私が)家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

おいしくなるコツ

卵焼き1こでデキル卵焼き器を使うとボリュームがでます(^^♪

  • レシピID:1080012999
  • 公開日:2016/04/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般お弁当のおかず(大人用)作り置き・冷凍できるおかずその他のヘルシー食材100円以下の節約料理
関連キーワード
お弁当のおかず 作り置き 昼ごはん 簡単 弁当
料理名
お弁当のおかず☆ウィンナーと卵焼きさえあればOK!
toytoy*saori2005
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(1件)

  • リュウソウママ
    リュウソウママ
    2020/11/29 18:29
    お弁当のおかず☆ウィンナーと卵焼きさえあればOK!
    今週はお弁当3連続で悩んでいたので、参考にさせてもらいました♡

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る