いわしのバターソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- いわし 4匹
- 塩こしょう 少々
- おろしにんにく 小さじ1/2
- バター 7ｇ
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 いわしを開いて塩こしょうをふる
- 2 バターを溶かしたらおろしにんにくを入れていわしを並べる
- 3 弱めの中火でいわしに焼き色がつくまで焼いたら裏返す
- 4 ２～3分焼き、火を止めてレモン汁をかけて盛り付ける
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