春の味覚♪「筍ご飯♪」花見弁当にも♪ レシピ・作り方
材料（8人分）
- 米 3合
- たけのこ水煮 250g
- 薄揚げ 2枚
- めんつゆ 50cc
- 塩 小さじ1
- 木の芽 お好みで
- 桜でんぶ お好みで
- 桜型の生麩 お好みで
作り方
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1
米はといで炊飯器に入れ、めんつゆと塩を入れて、水(分量外)を3合の目盛りまで入れます♪
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2
筍は一口大の薄切りにし、薄揚げは1cm×2cmの角切りにします♪
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3
「1」の上に「2」を入れて、普通コースで炊きます♪炊き上がったら、そのままフタを開けずに10分間蒸らします♪
-
4
よく混ぜれば出来上がりです♪茶碗によそって、お好みで、木の芽や桜型の生麩、桜でんぶなどを散らして召し上がれ♪画像は花見弁当用に筍おにぎりにしてみました♪
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- 料理名
- 筍ご飯
balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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