豚バラエキスのお蕎麦☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍そば 1玉
- 豚バラ 3枚
- 水(そば茹で用) 400cc
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- 水(スープ用) 280cc
作り方
- 1 鍋に400ccの水を入れ沸騰したら冷凍そばを茹で、その後しっかり水気を切っておく
- 2 280ccの水とめんつゆを一緒に鍋に入れて火にかけ、豚バラ肉を入れて火を通す
-
3
2の豚バラを取り出し、残ったスープを器に入れたそばにかけて完成
＊豚バラは脂分も多いので、今回はダシだけに使いました。もちろん後で食べました^ ^♪
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- 豚バラエキスのお蕎麦☆
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♨最終更新:2024.1.4現在
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