「鶏肉の塩レモン煮」ビタミンで風邪予防♪ レシピ・作り方

「鶏肉の塩レモン煮」ビタミンで風邪予防♪
  • 約1時間
  • 500円前後
balletmom
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レモンのビタミンで風邪予防☆頑張れ受験生!ほったらかしで1時間、サッパリしていて、トロトロ、ほろほろの、美味しい煮込みです♪(^ー^)ノ

材料(4人分)

  • 鶏モモ肉(鶏手羽元でもok) 600g
  • 塩レモン 5切れ
  • 1000cc
  • めんつゆ 50cc
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2

作り方

  1. 1 鍋に、水、鶏肉、塩レモンを入れて、強火にかけます♪塩レモンのレシピはこちら→レシピID:1080009384
  2. 2 沸騰したら、アクが出るので、中火にして、アクをていねいに取ります♪
  3. 3 アクが取れたら、めんつゆ、砂糖、みりんを入れてフタをし、トロ火で約1時間煮込みます♪
  4. 4 出来上がりです♪煮汁もとても美味しいので、たっぷりかけて、召し上がれ♪o(^▽^)o

きっかけ

つくレポしたレシパーさんのレシピが美味しかったので、アレンジして作ってみました♪(^ー^)ノ

おいしくなるコツ

塩レモンは、グズグズに崩れますが、それもまた美味しいです♪o(^▽^)o(出来上がり写真の塩レモンは、飾り用の煮込んでいないものです♪)

  • レシピID:1080009877
  • 公開日:2014/12/06
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カテゴリ
鶏肉のさっぱり煮塩レモン
関連キーワード
塩レモン ほったらかし サッパリ 温まる
料理名
鶏肉の塩レモン煮込み
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つくったよレポート(2件)

  • まるな(^^)/
    まるな(^^)/
    2024/03/04 19:17
    「鶏肉の塩レモン煮」ビタミンで風邪予防♪
    とても美味しい味付けでした
  • noono♪
    noono♪
    2015/03/03 23:41
    「鶏肉の塩レモン煮」ビタミンで風邪予防♪
    口に入れた瞬間、レモン!!!
    ほろっとさっぱり!美味しかったです☆

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