カレーのように!濃いビーフシチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎを半分に切り、スライスしたら、鍋に油をしき、透明になるまで炒めます。
- 2 牛肉薄切りを入れて炒めて、色がついてきたら水を流しこみ、20分ほどアクをすくいながら煮ます。
-
3
ルウを入れてとろみがつくまで煮ます。
お皿にご飯を半分よそい、ルウを流して出来上がり。
きっかけ
美味しいビーフシチューが食べたくて(*^^*)
おいしくなるコツ
ルウを入れるタイミングで一度火を消した方が失敗しないようです。
- レシピID:1080008578
- 公開日:2014/07/06
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