和風カレーそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・油揚げは油抜きをして幅1㎝に切る
・ねぎは斜め薄切り
・ゆで卵は半分に切る - 2 鍋にだし汁・油揚げ・ねぎを入れて煮立たせたらカレー粉・みりん・しょうゆを加える
- 3 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら盛り付けたそばにかけてゆで卵をのせる
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