☆鶏のうま味抜群！手羽元の煮込み☆ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
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お気に入り登録して下さった皆様、ありがとうございますm(__)m。鶏のうま味サイコーです^o^！手羽元の煮込みは一度トライしてみる価値ありますよっ^ - ^☆
材料（2人分）
- 鶏手羽元 6本
- 大根 17cm
- ゆで卵 4個
- めんつゆ(3倍濃縮) 250ml
- サラダ油 大さじ1/2
- 水 900ml
作り方
- 1 大根を2cm幅の半月切りにし、米のとぎ汁で下茹で4分。手羽元は軽く水洗いしてペーパーで表面の水気をとる。
- 2 サラダ油で温めたフライパンで手羽先に焼き目をつける。水とめんつゆを入れて蓋をし、10分煮込む。大根とゆで卵を投入し再度10分煮込む(たまにアクをとる)
- 3 味を馴染ませるため、火を消して30分放置。再度温め完成
-
4
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★★★2014年10月18日★★★
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- カテゴリ
- 手羽元
- 料理名
- 簡単手羽元と大根と卵の煮込み料理
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♨最終更新:2024.1.4現在
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3 件
つくったよレポート（3件）
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ラスカルル♡必ずレポ承認します♪2021/03/03 21:13
美味しくできました！ -
かすみ草8412021/02/13 18:13
美味しく作ることが出来ました。 -
raku152020/10/12 11:53
お肉トロトロで美味しかったです♪ごちそうさまでした！
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