ゴーヤとトマトの豆腐サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切りスプーンでワタを掻き出す。5mmくらいにスライスし、塩もみして10分くらいおいてから軽く水でゆすぐ。
- 2 鍋に水を沸騰させて1のゴーヤを30秒くらい茹でる。
- 3 皿に刻んだレタスやキャベツ(千切り)、トマト、ゴーヤなどの野菜を盛り、クラッカーものせる。
- 4 真ん中に崩した豆腐を乗せ、ドレッシングとコショウをかけたら完成☆
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤとトマトの豆腐サラダ
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