白菜鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
白菜、豆腐は食べ易い大きさに切ります。
しめじ、エノキは子房に分けておきます。
※を合わせておきます。 -
2
鶏団子を作ります。
ひき肉、にんにくチューブ、塩コショウ、片栗粉、味噌、鶏がら素、醤油、酒全て合わせしっかりこねます。そしてボール状に丸めておきます。 -
3
鍋に※を沸かしちゃんぽん麺以外の義材を煮込み出来上がりです。
しめはちゃんぽん麺で＾＾
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