れんこんと溶けるチーズだけで！レンコンのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- レンコン 好きなだけ
- とけるチーズ 好きなだけ
作り方
- 1 れんこんの皮を剥き、５ミリ幅にスライスして、酢水にさらす。
-
2
フライパンに薄く油をしいて焼く。やわらかくなって、焼き目がつくまで弱めの中火で焼きます。
-
3
上から溶けるチーズをぱらぱらかけて、フライパンにフタをしてチーズをとかす。
- 4 レンコンにチーズをからめながら、かりっとなるまで焼いたらできあがり。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコンのチーズ焼き
けだま２号
毎日の献立や幼稚園のお弁当を紹介するブログをやっております。最近はマイヤーの電子レンジ圧力鍋についてのレポートもアップしています。
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お粗末な食卓で恐縮です・・・
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msk3012012/12/09 13:28
簡単にできました♪
カリカリとモチモチがいい感じですね。
ごちそうさまでした^^
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