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ほうれん草ともやしと小女子のカリカリサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ほうれん草

    2分の1把

  • もやし

    2分の1袋

  • 小女子

    一掴み

  • ゴマ油

    大さじ1

  • お好きなドレッシング
お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草ともやしと小女子のカリカリサラダ
  • 300円前後

カリカリのサラダが大好きでよく食べます。カルシウム補給にも!

作り方

  • 1

    もやしとほうれん草を茹でておきます。
    ほうれん草は水にさらして絞ります。

  • 2

    フライパンにゴマ油を熱し、小女子がカリカリになるまで炒めます。

  • 3

    1と2を合わせ、混ぜます。

  • 4

    食べる直前にドレッシングをかけていただきます。

きっかけ

あと一品のおかずに。

おいしくなるコツ

小女子はあえて塩抜きせず、そのまま炒め塩味を残しています。
ほかの野菜でも美味しいです。かけるのはマヨネーズやポン酢でも。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > ほうれん草
食材:
野菜 > もやし

レシピID: 1080005317

公開日:2013.01.09

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