ゴーヤと胡麻で夏に負けるな! レシピ・作り方

ゴーヤと胡麻で夏に負けるな!
  • 約30分
  • 300円前後
マダムペコ
マダムペコ
栄養のバランスいいと思いませんか~

材料(4人分)

  • ゴーヤ 2本
  • すり胡麻 60g
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • 味の素 少し

作り方

  1. 1 ゴーヤをたてに半分に切り種を取り除き薄切りにして、5分ほどゆでる。
  2. 2 ザルにあけ水で洗い手でギューと絞る
  3. 3 胡麻と調味料を混ぜた中に入れ和える。

きっかけ

色々な味を楽しみたい

おいしくなるコツ

ゴーヤはよ~くしぼってね^^

  • レシピID:1080004800
  • 公開日:2012/08/23
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カテゴリ
うり(瓜)
料理名
ゴーヤの胡麻和え
マダムペコ
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つくったよレポート(1件)

  • Riotantan
    Riotantan
    2012/08/29 09:35
    ゴーヤと胡麻で夏に負けるな!
    調味料以外いただいたものです(笑)
    すっごく美味しいので止まらずたくさん食べちゃいました♪

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