鶏となすのにんにくマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を1口大に切って、ボールなどに入れて★の調味料を揉み込んで、10分ほどおきます
- 2 ①の鶏肉を軽く水分を切って片栗粉をまぶして170度のサラダ油で上げます。ナスは素揚げにします
- 3 フライパンに、合わせた●の調味料をいれ火にかけます。軽くふつふつとしてきたら②の揚げ物を和えます。
-
4
全体にマヨネーズが絡んだらお皿に持って出来上がりです。
仕上げにパセリなどを振っても良いと思います
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- マヨネース炒め
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