サーモンムニエル 塩麹タルタルソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- サーモン（今回は甘塩） ２切れ
- 小麦粉 適量
- ★ゆで卵（粗めに刻む） １個
- ★塩麹 小１
- ★マヨネーズ 大２
- ★みじん切りパセリ（彩りのため） 適量
作り方
- 1 サーモンに小麦粉をまぶしオリーブオイルで両面を色よく焼きます。
- 2 ★の材料を混ぜ合わせサーモンにかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- サーモンムニエル
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ミロ342017/03/03 19:08
簡単に出来て良かったです（＾＾）
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