えびのうま煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
えびを鍋にいれてお酒、醤油、みりん、砂糖をいれる。
もしえびが水分に浸らないようなら浸るまで水を加える。
- 2 中火で沸騰させアルコールをとばす。
- 3 アルコールがなくなったくらいで蓋をし火を止めてできあがり。
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