チンゲン菜とミニトマトのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は2㎝幅に切って茎と葉を分けておく。タマネギは薄切りに、ミニトマトは1/4にカットする。コーンの水気は切っておく。
- 2 鍋にお湯が沸いたらコンソメを溶かし、タマネギとチンゲン菜（茎の部分）を入れて少し煮る。
- 3 具材が柔らかくなったら、チンゲン菜の葉の部分を加え、ひと煮立ちする。
- 4 葉がしんなりしてきたら、ミニトマトとコーンを加えて最後に塩コショウで味を整えて完成。
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