適当チキンカツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏もも肉に包丁を入れ、薄く開く。ここでちょっと薄めに開いておかないと、なかなか火が通らなくなってしまいます。
-
2
小麦粉、卵、パン粉の順につける。
- 3 180度の油で、4分ほど揚げる。
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- 料理名
- チキンカツ
tatsu159
ひとり暮らしの若手サラリーマン。
暇を持て余したときはささっとおつまみを作って、セルフ飲み会を開催中です。
学生時代の居酒屋・割烹料理・イタリアンで身につけた（？）料理テクを皆様に広げていければと考えております。
できるだけ手間をかけずに、美味しくて、できればアレンジできるような料理を研究中。
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松本苺2012/02/29 20:25
本当ちゃんとひらかないと火が通らない時ありますよね（笑）簡単で美味しくできました(b^ー°)
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