味付けはシンプルに！牛肉とアスパラガスのソテー レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 牛肉薄切り ３００～４００g
- アスパラガス ５，６本
- 酒 大１
- 塩 一つまみ
- 醤油 小１
作り方
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1
材料はこんな感じに。
アスパラガスは細長い乱切り調です。
これは牛のもも肉です。
牛肉は酒をかけておきます。
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2
アスパラガスをレンジでチンしている間に牛肉を炒めます。
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3
牛肉に火が通ったらアスパラガス、塩を加えます。
火を消し、最後に醤油をまわしかけて出来上がり♪です。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛肉とアスパラのソテー
Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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h-mam2013/03/28 22:59
シンプルな味付けが気に入りました♡私好みの味付けでした。簡単なので、また作らせて頂きます♡美味しかったです(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
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