あげでもう一品・・・ レシピ・作り方

あげでもう一品・・・
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知人に教えてもらったものを少し変更してみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 あげは湯引きして1/2に切って袋状にしておく。
  2. 2 ボウルにコーンとみじん切りにしたねぎをいれて、その中にはんぺんを手で潰しながら加えて混ぜ合わせる。
    混ざったらマヨネーズとこしょうを加えて味を整える。
  3. 3 ①の中に②を詰めていく。
    そして、フライパンに並べ少し差し水をして蒸し焼きにしていく。水がなくなったら、揚げがカリカリになるように焼いていき
    できあがり。

きっかけ

知人に教えてもらったものに少し手を加えてみました

  • レシピID:1080002816
  • 公開日:2011/11/28
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カテゴリ
油揚げ
料理名
揚げのはさみ焼
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