切り干し大根とチンゲン菜のおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 切り干し大根を15分ほど水につけて戻す。
- 2 チンゲン菜を3センチほどに切り、沸騰したお湯で1分ほどゆでる。
- 3 切り干し大根をよくしぼり、チンゲン菜、調味料を加えて完成！
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tatsu159
ひとり暮らしの若手サラリーマン。
暇を持て余したときはささっとおつまみを作って、セルフ飲み会を開催中です。
学生時代の居酒屋・割烹料理・イタリアンで身につけた（？）料理テクを皆様に広げていければと考えております。
できるだけ手間をかけずに、美味しくて、できればアレンジできるような料理を研究中。
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